COMIDAS TRUJILLO
POLLO A LA BRASA EN EL RINCON DEL CHE
Hola Travelers.
En este blog les quiero hablar de unos de los platillos más
ricos que tenemos Perú y definitivamente una estrella en nuestro universo gastronómico,
les presentare en esta ocasión un buen lugar para comer un rico Pollo a la
Brasa.
Muy bien para empezar debemos de hablar que el pollo a la
brasa se debo de comer un buen local, lamentablemente este platillo no se
encuentra en carretillas en las calles de Trujillo, el hecho de esto es que los
ingredientes que tiene necesitan estar en su “punto” para que la experiencia de
sabores sea única.
El pollo a la brasa lleva este nombre por una sencilla
razón, el estar preparado con el calor producido por las brasas del carbón, en
conclusión, Pollo a la Brasa.
El platillo se puede encontrar en diferentes porciones como:
1/8 de pollo, ¼ de pollo, ½ pollo y 1 pollo entero, acompañado de papas fritas
y ensalada. Recomendaría acompañarlo con chicha morada o alguna limonada para
asentar las grasas de este producto y definitivamente no recomendaría la
gaseosa de ningún tipo ya que, a pesar de que particularmente no me gusta
ninguna, la efervescencia no “cae” del todo bien con las grasas de este
platillo.
Para llegar al punto de encuentro será MUY sencillo, vamos
con un mapa Travelers.
Como pueden observar solo deben de caminar 2 cuadras desde
el Ov. Papal por la Av. America Sur en dirección al Ov. Larco y listo llegamos
al lugar.Y como este blog está orientado para todos los pobladores
del planeta les marco siempre con dibujitos hechos en Paint para que puedan
llegar en un solo paso:
1-Del círculo rojo sigan la flecha verde hasta llegar al cuadrado azul con borde amarillo, listo.
*PRECIOS:
-El 1/8 de pollo con papas fritas y ensalada y un vaso de chicha morada o
gaseosa: S/8.00(Ocho soles)
-El ¼ de pollo con papas fritas y ensalada: S/14.00(Catorce soles)
-TRAVELTIP: Procuren jugar con los precios y con su apetito, si no tienen mucha hambre lo ideal son 2 1/8, por separado para que tengan 1 vaso de chicha cada uno, de lo contrario 1/4 cuesta 14 soles lo que sumándole 3 soles pueden comprar una jarra de chicha.
-El ¼ de pollo con papas fritas y ensalada: S/14.00(Catorce soles)
-TRAVELTIP: Procuren jugar con los precios y con su apetito, si no tienen mucha hambre lo ideal son 2 1/8, por separado para que tengan 1 vaso de chicha cada uno, de lo contrario 1/4 cuesta 14 soles lo que sumándole 3 soles pueden comprar una jarra de chicha.
Y en mi caso en esta foto solo pedí un 1/8 para mí y mi acompañante(lamento mucho la calidad de la imagen):
Me hubiera gustado comentarles sobre otros lugares que
también son muy buenos los pollos que preparan pero sinceramente uno de los
puntos mas importantes son los precios y a los del Rincón Del Che ninguna buena
pollería los supera.
Cha-Chao.
Hasta luego Travelers!!!
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